基本情報/Basic Information

開講科目名 ／Course	英語専門講読Ⅰ／ADVANCED THEMATIC READING I
ナンバリングコード ／Numbering Code	15-2081
開講所属 ／Course Offered by	外国語学部交流文化学科／FOREIGN LANGUAGES TOURISM AND TRANSNATIONAL STUDIES
ターム・学期 ／Term・Semester	2026年度／2026 Academic Year　　春学期／SPRING SEMESTER
曜限 ／Day, Period	木4／Thu 4
開講区分 ／semester offered	春学期／Spring
単位数 ／Credits	2.0
学年 ／Year	2,3,4
主担当教員 ／Main Instructor	大野　恵理
遠隔授業科目 ／Online Course	－

担当教員情報/Instructor Information

教員名 ／Instructor	教員所属名 ／Affiliation
大野　恵理	交流文化学科／TOURISM AND TRANSNATIONAL STUDIES

授業の目的・内容 ／Course Objectives	本授業は、ジェンダーの視点から、＜食＞をテーマに移民の生活実践を考えていきます。パラグラフごとの日本語要約、文献内容に関する発表やディスカッション、時事ニュースの読解を行い、最後に教員による講評を行います。 なお、授業の進捗や受講生との相談により、内容が変更になる可能性があります。
授業の形式・方法と履修上の注意 ／Teaching method and Attention the course	テキストにもとづき要約を作成してもらいますので、熟読してください。映像資料やディスカッションなども予定しており、ミニ課題を出すことがあります。可能な限りインタラクティブな授業にしたいと思いますので、積極的な参加を期待します。
使用言語 ／Language used	日本語/Japanese
採用している授業方法 ／Teaching methods used	プレゼンテーション/Presentation 、 ディスカッション・ディベート/Discussion・Debate 、 グループワーク/Groupwork
事前・事後学修の内容 ／Before After Study	事前にテキストをよく読み、基本的な情報や展開を整理し、授業に参加するようにしてください。授業後は、授業内容を振返り、ポイントを整理してください。質問はメール等で受け付けます。
テキスト1 ／Textbooks1	書籍名 ／Title Eating More Asian America: A Food Studies Reader 著者 ／Author name Robert Ji-Song, Martin Manalansan Iv, Anita Mannur 出版社 ／Publisher NYU Press ISBN ／ISBN 978-1479831333 その他（任意） ／other Amazonから各自入手してください。
テキスト2 ／Textbooks2	書籍名 ／Title 著者 ／Author name 出版社 ／Publisher ISBN ／ISBN その他（任意） ／other
テキスト3 ／Textbooks3	書籍名 ／Title 著者 ／Author name 出版社 ／Publisher ISBN ／ISBN その他（任意） ／other
参考文献等1 ／References1	書籍名/ｻｲﾄ名 ／Title 著者 ／Author name 出版社/URL ／Publisher ISBN ／ISBN その他（任意） ／other
参考文献等2 ／References2	書籍名/ｻｲﾄ名 ／Title 著者 ／Author name 出版社/URL ／Publisher ISBN ／ISBN その他（任意） ／other
参考文献等3 ／References3	書籍名/ｻｲﾄ名 ／Title 著者 ／Author name 出版社/URL ／Publisher ISBN ／ISBN その他（任意） ／other
評価方法 ／Evaluation	平常点（授業参加、授業時課題）40％、課題（ミニ・エッセイ）60％
関連科目 ／Related Subjects	国際社会、移民、ジェンダーに関する科目
備考 ／Notes	参考文献は適宜授業内で紹介します。
到達目標 ／Learning Goal	分野の専門性をもった英文マテリアル（資料）を講読、読解できるようにする。
DPとの関連 ／Relation to DP	【19カリ】---------- ◎:英語の運用能力 ○:他者理解 ○:調査研究と協働学習

回 ／Time	授業計画（主題の設定） ／Class schedule	授業の内容 ／Contents of class	事前・事後学修の内容 ／Before After Study
1	Introduction	本授業の概要を説明し、全14回の展望を示します。文献のIntroductionに入ります。
2	Global History of People on the Move (1)	要約した資料をもとにクラスで内容を確認し、教員による解説を行います。
3	Global History of People on the Move (2)	要約した資料をもとにクラスで内容を確認し、教員による解説を行います。
4	The Intimacies of Food in the Immigrant Family (1)	要約した資料をもとにクラスで内容を確認し、教員による解説を行います。
5	The Intimacies of Food in the Immigrant Family (2)	要約した資料をもとにクラスで内容を確認し、教員による解説を行います。	事後：ミニ・エッセイ①の提出
6	Food for the Soul (1)	映像資料を視聴します。	事前：映像資料に関する資料を読む
7	Food for the Soul (2)	映像資料について振り返り、ディスカッションを行います。	事前：ディスカッションポイントを用意する
8	Food Practices, Identity, and Culture (1)	要約した資料をもとにクラスで内容を確認し、教員による解説を行います。
9	Food Practices, Identity, and Culture (2)	要約した資料をもとにクラスで内容を確認し、教員による解説を行います。
10	Food Practices, Identity, and Culture (3)	要約した資料をもとにクラスで内容を確認し、教員による解説を行います。	事後：ミニ・エッセイ②の提出
11	Food Culture: Generation and Memory (1)	要約した資料をもとにクラスで内容を確認し、教員による解説を行います。
12	Food Culture: Generation and Memory (2)	要約した資料をもとにクラスで内容を確認し、教員による解説を行います。
13	Migration, Food, and Gender Relations (1)	授業テーマに関するエッセイを作成します。	事後：ミニ・エッセイ③の提出
14	Migration, Food, and Gender Relations (2)	エッセイの発表を行います。