基本情報/Basic Information

開講科目名 ／Course	総合科学特殊研究（社会のなかの化学物質b）／SPECIAL STUDIES IN INTEGRATED ARTS AND SCIENCES:
開講所属 ／Course Offered by	国際教養学部言語文化学科／INTERNATIONAL LIBERAL ARTS INTERDISCIPLINARY STUDIES
ターム・学期 ／Term・Semester	2021年度／2021 Academic Year　　秋学期／FALL SEMESTER
曜限 ／Day, Period	木4／Thu 4
開講区分 ／semester offered	秋学期／Fall
単位数 ／Credits	2.0
学年 ／Year	2,3,4
主担当教員 ／Main Instructor	内田　正夫

担当教員情報/Instructor Information

教員名 ／Instructor	教員所属名 ／Affiliation
内田　正夫	言語文化学科／INTERDISCIPLINARY STUDIES

授業の目的・内容 ／Course Objectives	私たちの日常生活は化学物質に取り囲まれています。金属やプラスチックなどの材料、燃料、衣料や食品等々、工業的に生産されている化学物質だけでも十万種類。それどころか、私たちの身体を作っている生体物質そのものやそれらの働きも、化学の力で理解が進んでいます。これら化学物質は私たちの生活を豊かで安全なものにすると同時に、不適切な利用の拡大によっては私たちの身に危険を及ぼしかねません。 　いわゆる「理系」「文系」の境もなく、私たちの身の回りの物質の特性やそれらの利用を理解することは、現代社会を生きる私たちに必須の教養です。この授業では、これらさまざまな化学物質がどんな特徴を持ち、どのように利用されているかを学びます。また、併せて科学技術にかかわるエッセイや雑誌記事を読み、その理解を基礎として、現代の社会生活をみずからの判断力に基づいて自覚的に築く力を養ってもらいたいと考えます。
授業の形式・方法と履修上の注意 ／Teaching method and Attention the course	授業は講義形式。併せて、科学技術にかかわるエッセイや雑誌記事を読み、討論を行う。 授業は教室での対面授業を基本としますが、Zoomを用いたリアルタイム配信も併用します。コロナ禍のもと、大学に出校することをためらう人は、(木)の定時にZoomに接続してください。また、その時刻にZoomを視聴できない人のために、録画のオンデマンド配信もします。ただし、これは原則として授業後2~3日間だけとします。（教室からのZoom接続が不具合であったり、録画がうまくいかなかった場合にはご容赦ください。） 大学サイトのZoom・PorTaII・manabaのシステムを利用します。各回の講義の概要や関係画像、その他連絡事項をmanabaまたはPorTaIIにアップロードしますから、参照してください。
事前・事後学修の内容 ／Before After Study	クラスでの意見交換のため、指定された文献をあらかじめ読んで授業に臨んでください。
テキスト1 ／Textbooks1	書籍名 ／Title 著者 ／Author name 出版社 ／Publisher ISBN ／ISBN その他（任意） ／other テキストなし　必要に応じてプリントを配布する
テキスト2 ／Textbooks2	書籍名 ／Title 著者 ／Author name 出版社 ／Publisher ISBN ／ISBN その他（任意） ／other
テキスト3 ／Textbooks3	書籍名 ／Title 著者 ／Author name 出版社 ／Publisher ISBN ／ISBN その他（任意） ／other
参考文献等1 ／References1	書籍名/ｻｲﾄ名 ／Title 『新しい 物質の科学：身のまわりを化学する 改訂2版』 著者 ／Author name 鈴木孝弘著 出版社/URL ／Publisher オーム社 ISBN ／ISBN 978-4-274-21614-5 その他（任意） ／other 2018
参考文献等2 ／References2	書籍名/ｻｲﾄ名 ／Title 『化学物語25講：生きるために大切な化学の知識』 著者 ／Author name 芝哲夫著 出版社/URL ／Publisher 化学同人 ISBN ／ISBN 978-4759807769 その他（任意） ／other 1997
参考文献等3 ／References3	書籍名/ｻｲﾄ名 ／Title 『地球をめぐる不都合な物質：拡散する化学物質がもたらすもの』 著者 ／Author name 日本環境化学会編著 出版社/URL ／Publisher 講談社ブルーバックス ISBN ／ISBN 978-4-06-516393-1 その他（任意） ／other 2019
評価方法 ／Evaluation	レポート(50%) 学期半ばにレポートを1回課す。課題は授業の内容を前提としてそれを発展させて各自調査すること。具体的には学期はじめに指示する。 授業中の提出物(30%) 講義内容または科学エッセイについての考察を授業中に課す 授業への参加度(20%) 討論への参加度
関連科目 ／Related Subjects
備考 ／Notes
到達目標 ／Learning Goal	「総合科学研究科目群」の他科目では触れることが難しい分野や領域にわたって人文・社会・自然科学を総合的に研究分析し、見解を提示できるようにする。

回 ／Time	授業計画（主題の設定） ／Class schedule	授業の内容 ／Contents of class	事前・事後学修の内容 ／Before After Study
1	フロンとフッ素化合物①	冷蔵庫とテフロン、PFOA、フッ素歯磨き
2	フロンとフッ素化合物②	オゾン層破壊の発見と対策
3	天然繊維と合成繊維①	もめん　麻　絹
4	天然繊維と合成繊維②	ナイロン　ポリエステル
5	エネルギー源とCO2 ①	石炭・石油の利用
6	エネルギー源とCO2 ②	地球温暖化問題と省エネ、再生可能エネ
7	化学物質の安全性 ①	有機水銀、PCB、ダイオキシン、アスベスト
8	化学物質の安全性 ②	内分泌かく乱物質の研究状況
9	放射性物質の光と影①	原爆開発　原子力発電　放射線の利用
10	放射性物質の光と影②	放射線被ばくはなぜ危険なのか
11	食品添加物の光と影①	塩　コショウ　砂糖　うま味
12	食品添加物の光と影②	サプリメントは健康によいか
13	生命と化学物質①	DNA　タンパク質　酵素
14	生命と化学物質②	医薬品：抗生物質　ワクチン